Lentini: 8 dicembre “Terra madre day”

Lentini: 8 dicembre “Terra madre day”

Slow Food Lentini in collaborazione con il Mercato della Terra
e il patrocinio di PROLOCO e Comune di Lentini organizzano Sabato 8 dicembre 2018

TERRA MADRE DAY A LENTINI
Giornata mondiale per celebrare il cibo che può cambiare il mondo

PROGRAMMA
8.00 – 13.00 Edizione speciale del Mercato della Terra di Lentini. In compagnia dei produttori locali di frutta e verdure di stagione, legumi, riso, farine, pane da grani antichi, cudduruni, biscotti, uova, olio, formaggi, confetture. Nella mattinata regaleremo il lievito madre a chi vuole fare il pane come una volta.
10.00 Laboratorio del Gusto «Focacce di Sicilia e Cudduruni di Lentini» con degustazione finale. La partecipazione è gratuita a esaurimento dei posti disponibili.
10.30 Degustazione della ricotta calda preparata dal caseificio Merendino
11.00 Seduta pubblica della commissione giudicatrice della nona edizione del premio “Miglior cudduruni di Lentini” riservato alle preparazioni domestiche. Il tema di quest’anno è “il cudduruni di cipolla”
12.30 Consegna del riconoscimento per il Miglior Cudduruni di Lentini 2018


Durante la manifestazione, presso la postazione di Slow Food Lentini sarà possibile;
* ritirare il lievito madre con le istruzioni per utilizzarlo al meglio
* aderire a Slow Food o rinnovare la tessera scaduta
* acquistare a prezzo ridotto libri di Slow Food Editore.

Il futuro del pianeta comincia nel nostro piatto !

Per informazioni e per partecipare ai Laboratori del Gusto e alle altre attività,
o aderire gratuitamente al concorso per il miglior cudduruni:
Enzo Gianninoto 333 3133626
Sebastiano Scatà 335 307191